Torino intende divenire una “città intelligente” e si sta preparando per affrontare la sfida dell’iniziativa comunitaria “Smart City” anche attraverso la ridefinizione della propria [...]
Riconoscere le differenze e, anziché considerarle una minaccia che alimenta disagio e conflitti, valorizzarle come preziosa occasione di scambio e reciproco arricchimento. Di questo parla il [...]
Urban Center Metropolitano, progetto della città di Torino avviato nel 2005, è un'associazione autonoma che ha lo scopo di presidiare e supportare i processi di trasformazione di [...]
E se ci guardassimo attorno anziché camminare alienati e immersi in uno smartphone?
Il protagonista del video, assorto nel suo mondo, solleva lo sguardo e si accorge di ciò che lo circonda [...]
Alessia Toldo - autrice dell'Atlante del Cibo e ricercatrice all'Università degli Studi di Torino - racconta l'importanza di un approccio sistemico che coinvolga tutti gli attori presenti [...]
Matteo Castella e Martina Signorello - fondatori di ReciprocaMensa a Chieri - raccontano il loro progetto per una mensa solidale in aiuto dei più bisognosi, l'importanza della sharing [...]
Teo Musso - fondatore del birrificio artigianale Baladin, eccellenza piemontese ed italiana riconosciuta a livello internazionale - evidenzia l'importanza del rapporto con la tradizione ed il [...]
Antonio Belloni - autore del libro FoodEconomy - descrive le fasi principali che fanno parte dell'innovazione nel mondo del cibo e racconta attraverso quali aspetti viene coinvolta la [...]
Nell’intervista Erika Bardi della Banda Biscotti che ci spiega come il cibo diventa simbolo nei progetti ad alto impatto di inclusione sociale. Cura nella selezione delle materie prime, attenzione [...]
Luciano Aiello, Founder & Art director di Curve Studio, racconta come si può valorizzare un territorio attraverso la comunicazione. La risposta sta nella parola “sinergia”: è necessario [...]
L’impatto dello spreco alimentare influenza la società e l’economia, nell’intervista Camilla Serra racconta come con il suo team ha rivoluzionato l’impatto dello spreco sul territorio grazie [...]
