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Tutti i video taggati "innovation"

Food Innovation Design Days - Alessia Toldo

26.01.2017 · Pubblicato in Società, Ricerca, Cultura, Territorio

Alessia Toldo - autrice dell'Atlante del Cibo e ricercatrice all'Università degli Studi di Torino - racconta l'importanza di un approccio sistemico che coinvolga tutti gli attori presenti [...]

Food Innovation Design Days - Reciprocamensa

26.01.2017 · Pubblicato in Società, Territorio

Matteo Castella e Martina Signorello - fondatori di ReciprocaMensa a Chieri - raccontano il loro progetto per una mensa solidale in aiuto dei più bisognosi, l'importanza della sharing [...]

Food Innovation Design Days - Promo

26.01.2017 · Pubblicato in Società, Ricerca, Cultura, Territorio

23 novembre 2016 Torino. Innovation Design Lab - https://www.polito.it/innovationdesignlab

Food Innovation Design Days - Teo Musso

26.01.2017 · Pubblicato in Società, Cultura, Territorio, Produzione

Teo Musso - fondatore del birrificio artigianale Baladin, eccellenza piemontese ed italiana riconosciuta a livello internazionale - evidenzia l'importanza del rapporto con la tradizione ed il [...]

Food Innovation Design Days - Antonio Belloni

26.01.2017 · Pubblicato in Società, Cultura, Territorio, Produzione

Antonio Belloni - autore del libro FoodEconomy - descrive le fasi principali che fanno parte dell'innovazione nel mondo del cibo e racconta attraverso quali aspetti viene coinvolta la [...]