26.09.2015 · Pubblicato in Società, Ricerca, Territorio
Creare un sistema di icone semplici sul cibo per facilitare la comunicazione tra culture diverse. Questo è l’obiettivo del progetto Cibogramma. Come realizzarlo? Seguiamo uno chef dall’acquisto dei prodotti, alla preparazione delle portate mentre i bambini compiono incursioni giocose, alla cena insieme.