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Food Innovation Design Days - Start-up Track: imprenditorialità e cibo

26.01.2017 · Pubblicato in Società, Ricerca, Cultura, Territorio

Il cibo non è solo un bene primario ma anche una lingua globale, un’espressione dell’esistenza culturale, un mezzo di espressione delle tradizioni di un popolo e anche un veicolo di relazione, [...]

Food Innovation Design Days - Experts Track: diritti etica e cultura del cibo

26.01.2017 · Pubblicato in Società, Ricerca, Cultura, Territorio

Il cibo non è solo un bene primario ma anche una lingua globale, un’espressione dell’esistenza culturale, un mezzo di espressione delle tradizioni di un popolo e anche un veicolo di relazione, [...]